Рыба святого Петра.

17-02-2012

На берегу Галилейского моря есть такое селение -  Капернаум. Там стоит красивый собор в честь двенадцати апостолов. Наша группа паломников помолясь в этом соборе и любуясь красотами окрестностей, погрузилась в автобус и отправилась в ресторан «Святого Петра».

Стеклянное здание ресторана находится на самом берегу озера. Из его окон отрывается привлекательный вид на водную гладь и манящий пляж, на берег, обильно усыпанный перламутровыми ракушками и мелкой галькой. Сделав на память пару снимков, мы пошли обедать.

Ресторан Петра.Ресторан Петра.Ресторан Петра.

Ресторан Петра.Ресторан Петра.

Внутри ресторан больше напоминал столовую с большими деревянными столами, сервированными  на десять-пятнадцать человек каждый. Перед  обедом мы помолились и батюшка благословил трапезу. Сначала нам подали овощные салатики, во время поедания которых (так как все были очень голодные), все-таки думали о рыбе святого Петра.  Что же из себя представляет эта рыба, как ее нужно есть и какова она на вкус.

Ресторан Петра.Ресторан Петра.Ресторан Петра.Ресторан Петра.

Гид сказал, что рыба святого Петра в гастрономическом отношении стала очень популярной благодаря нежному вкусу своего белого мяса с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров.

 Наконец-то подали рыбу! На большом блюде лежала целая запеченная рыбина с большими острыми и колючими плавниками. На вкус это белое сладковатое мясо без мелких костей. По рассказам гида она относится к семейству теляпии, вынашивая свои икринки во рту, таким образом оберегает их от гибели.

При чем же здесь апостол Петр? Ключ к разгадке вы найдете в Евангелие от Матфея 17:24-27. В этом библейском отрывке описан случай, когда Петр пришел в город Капернаум, расположенный на побережье Галилейского моря, и его спросили, заплатит ли Иисус налог на храм. Позднее Иисус Христос объяснил, что он, как Сын Бога, не обязан платить такого рода налоги. Однако, чтобы это ни у кого не вызвало преткновения, Он велел Петру сходить к морю, забросить удочку, взять первую пойманную рыбу и заплатить налог той монетой, которую Петр найдет у рыбы во рту. Именно с описанием этого случая  и связано название «рыба святого Петра». У  этой рыбы, живущей  в водоёмах Израиля, за жабрами можно заметить два тёмных пятна - якобы оставшиеся навсегда следы пальцев апостола.